Uzun yıllardır likogen üzerinde araştırma yapan Avustralyalı bilim adamları yaptıkları araştırmanın sonuçları analiz ettikleri de dometesin kötü kolestrole karşı iyi geldiğini açıkladı.
Maturas dergisinde yer alan makeleye göre pişmiş domestesin kolestrol ddüşüren statin grubu ilaçların verdiği etkiye sahip olduğunu aynı zamanda yüksek tansiyona iyi geldiğini belirtilen araştırmalarda dometese kırmızı renk veren likopenin güçlü bir oksidan olmasından dolayı sağlık açısından oldukça faydalı olduğu açıklandı.Yapılan denylerde günde 50 gram pişmiş dometes ve yarım litre dometes suyunun kalp krizi ve felç riskini engelledeği bildirildi.
Kolesterol için öneriler
Kolesterol insan kanında bulunması gereken, ancak fazlası insan sağlığını olumsuz yönde etkileyen bir terimdir.
Limon, kivi, yeşil salata, narenciye, soya fasülyesi, kekik suyu, sivri biber gibi besinler kolestrolün düşmesine yardımcı besinler arasında sayılabilir. Bunların yanında, Omega 3 yağı, üzüm çekirdeği üzü, ananas, yeşil çay, zencefil, biberiye gibi maddelerde kolesterolü düşüren maddeler arasında sayılabilir.
Kolesterolün yükselmesine yol açan besinleri sayacak olursak; kuru yemişler, tuz, kestane, tavuğun postu, iç yağı, tereyağ, balık yağı, vb. yağlar kolesterolün baş düşmanları arasında sayılabilir.
Yukarıda sayılanlara dikkat ederseniz kolesterolünüz her zaman düşük bir seviyede tutabilirsiniz.
